張紅年
張紅年，男，中共黨員，寧夏建工集團有限公司安全生產(chǎn)培訓中心黨支部書記、主任。
自接到自治區(qū)第四人民醫(yī)院傳染病防治綜合樓（擴建）工程送餐任務開始，張紅年同志就始終奔波在一線，到施工現(xiàn)場了解施工人員用餐情況，嚴把食材質(zhì)量關、衛(wèi)生關，嚴格執(zhí)行晨檢、測溫、留樣、消毒、消防等工作。
工作之初，面臨后廚人員緊缺、食材采購困難、用餐人數(shù)不確定無法估算食材用量等問題，他連夜安排布置后廚及相關人員上崗，為職工做心理疏導，化解職工對新冠肺炎的心里恐懼，他每天奔走于工地和市場，積極聯(lián)系原材料的供應，通過各種渠道，在保證食品安全的前提下用最短的時間完成了采購、制作、運送等工作。
“國有企業(yè)亮身份，培訓中心亮行動，保后勤、抗疫情”是培訓中心的戰(zhàn)“疫”宣言，也是張紅年同志堅決完成餐飲保障工作的態(tài)度。
