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　　寧夏新聞網訊（記者 王瑩）5月8日上午，寧夏賀蘭山東麓產區(qū)葡萄酒教育推廣首期講師集訓班在寧夏葡萄產業(yè)發(fā)展局正式開班，培訓旨在宣傳賀蘭山東麓產區(qū)風土、歷史和文化，了解賀蘭山東麓葡萄酒特點，普及葡萄酒品評和侍酒基礎知識。

　　為了與構建產區(qū)水平相適應的葡萄酒基礎教育培訓體系，培養(yǎng)好的消費環(huán)境水平，今年4月，由寧夏賀蘭山東麓葡萄產業(yè)園區(qū)管委會辦公室、寧夏大學葡萄酒學院聯(lián)合打造的《寧夏賀蘭山東麓產區(qū)葡萄酒初階教程》（試用版）面世，并正式面向全區(qū)招募葡萄酒教育講師，要求具備產區(qū)內專業(yè)學習釀造的本科以上學歷，國家二級以上品酒師，WSET、ISG三級以上等資歷中的一項，經過一個月的層層篩選，從180位候選人中確定首批28位葡萄酒教育講師，在當天開展為期一天半的集中授課，通過學習、品鑒、試講等環(huán)節(jié)，達到考核標準的講師將獲得由賀蘭山東麓產區(qū)頒發(fā)的官方認證證書。

　　“我們一家都從事釀酒行業(yè)，很榮幸能入選培訓講師，為產區(qū)貢獻一份力量。”取得CMS法國國家侍酒師資歷的九月蘭山酒莊總經理高玉蕊與妹妹同時入選本次講師集訓，她表示，將把在法國學習的葡萄種植、全球市場現狀、釀酒葡萄種植、侍酒師服務等知識，結合產區(qū)特點為大家授課，與大家一起見證賀蘭山東麓更快更好地發(fā)展。

　　此次培訓，講師將以《寧夏賀蘭山東麓產區(qū)葡萄酒初階教程》（試用版）為依據，通過“眼耳鼻舌喉”五個章節(jié)講解，以PPT的形式進行理論教學，選擇產區(qū)有代表性的5款葡萄酒進行實踐教學，最終通過全員打分進行考核，考核內容分為集訓態(tài)度、教學內容、教學能力和教學效果四項，包含對授課內容和方法的準備、教學融入行業(yè)發(fā)展新理念、思維邏輯條理性、課堂氣氛等14項內容。