夏日炎炎，走進(jìn)寧夏海原縣樹臺(tái)鄉(xiāng)紅井村村民楊進(jìn)福家的牛棚里，60多頭膘肥體壯的肉牛在寬敞的棚圈里乘涼。不到10年時(shí)間，楊進(jìn)福家的牛從3頭增長(zhǎng)到現(xiàn)在的60頭，年收入也從不足萬(wàn)元到突破10萬(wàn)元。
靠肉牛養(yǎng)殖增收致富的百姓可不只楊進(jìn)福一家。
近年來(lái)，寧夏海原縣以打造高端肉牛養(yǎng)殖示范縣為目標(biāo)，通過政策扶持、致富帶頭人、規(guī)模化養(yǎng)殖等措施積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，全力推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，截至2021年底，全縣肉牛飼養(yǎng)量達(dá)32萬(wàn)頭，農(nóng)村居民經(jīng)營(yíng)性收入中44%來(lái)自肉牛產(chǎn)業(yè)，人均收入達(dá)1574元。
2015年，華潤(rùn)基礎(chǔ)母牛賒銷政策的春風(fēng)吹遍了海原大地，海原縣與對(duì)口幫扶的華潤(rùn)集團(tuán)攜手，創(chuàng)新實(shí)施“基礎(chǔ)母牛+銀行”產(chǎn)業(yè)支持模式，每頭牛由華潤(rùn)公司墊付賒銷款6000元，補(bǔ)貼2000元，農(nóng)戶只需自籌1000—2000元就可賒銷1頭基礎(chǔ)母牛，期間還可以享受“見犢補(bǔ)母”政策。養(yǎng)殖3年后，農(nóng)民只需無(wú)息償還每頭牛賒銷牛款6000元，真正解決了農(nóng)戶想養(yǎng)殖但手中缺錢的難題。截至2021年底，華潤(rùn)“基礎(chǔ)母牛銀行”已累計(jì)向全縣1.3萬(wàn)余戶養(yǎng)殖戶賒銷基礎(chǔ)母牛3.3萬(wàn)余頭。
在政府的各項(xiàng)扶貧政策和華潤(rùn)基礎(chǔ)母牛的銀行的幫扶下，楊進(jìn)福養(yǎng)牛的目標(biāo)越來(lái)越大。“準(zhǔn)備再購(gòu)50頭肉牛，把養(yǎng)殖規(guī)模再擴(kuò)大一下，爭(zhēng)取帶動(dòng)周圍有養(yǎng)殖意愿的人共同養(yǎng)牛，共同致富。”楊進(jìn)福說(shuō)。
隨著肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，棚圈面積不足、飼養(yǎng)管理粗放、養(yǎng)殖效益不高、小農(nóng)戶與大市場(chǎng)銜接不緊密、人居環(huán)境污染矛盾突出等問題日益凸顯。
為有效破解肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到的“瓶頸”，海原縣結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際和資源稟賦，統(tǒng)籌謀劃，實(shí)施“出戶入場(chǎng)（園）”養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)家庭養(yǎng)殖方式向規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型。
這幾天，關(guān)橋鄉(xiāng)脫場(chǎng)村的園子灣肉牛養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)如火如荼，這座占地約60畝的養(yǎng)殖園區(qū)承載了42養(yǎng)殖戶擴(kuò)展規(guī)模的希望。
“預(yù)計(jì)6月中旬竣工，7月初進(jìn)牛，能夠解放42戶農(nóng)戶的勞動(dòng)能力，將這些勞動(dòng)能力輸出去，也能增加老百姓的收入。”關(guān)橋鄉(xiāng)脫場(chǎng)村黨支部書記田玉榮說(shuō)。
像脫場(chǎng)村一樣，高崖鄉(xiāng)新民村、李旺鎮(zhèn)新村源和楊堡村、三河鎮(zhèn)鷺海村和富陵村、七營(yíng)鎮(zhèn)南堡村和馬堡村共8個(gè)出戶入園養(yǎng)殖園區(qū)相繼建成投入使用，通過托管代養(yǎng)、股份合作等方式，引導(dǎo)散養(yǎng)大戶進(jìn)入園區(qū)，形成規(guī)模化養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效益。
目前，全縣建成肉牛養(yǎng)殖示范村56個(gè)，50頭以上養(yǎng)殖戶存欄牛達(dá)6.5萬(wàn)頭，養(yǎng)殖示范戶300戶，培育規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)、專業(yè)合作社、家庭牛場(chǎng)265家，社會(huì)化服務(wù)組織21個(gè)，星級(jí)牧場(chǎng)9個(gè)，人才培訓(xùn)1850人次。
海原縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)洪興志表示，海原縣依托打造全國(guó)肉牛“一縣一業(yè)”技術(shù)體系示范縣和全區(qū)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范縣 2個(gè)載體，充分發(fā)揮中國(guó)（寧夏）良種牛繁育中心、高端肉牛研究院、肉牛集團(tuán)和華潤(rùn)幫扶等作用，不斷優(yōu)化 “6+1”產(chǎn)業(yè)體系，提升產(chǎn)業(yè)附加值，實(shí)現(xiàn)從“養(yǎng)得好”到“賣得好”，讓海原牛走出大山，銷往全國(guó)各地，也讓牛產(chǎn)業(yè)和牛品牌日益“牛”起來(lái)。
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