葡萄酒是擅長記憶的“容器”：忠實記錄某一年份的時空“質地”，收錄雨水、土壤，容納特定年份葡萄的甘甜及酸澀，流淌著產區風土的DNA。
每個封存好的故事，都會在酒標上被悉心命名。比如，“停云”——寧夏停云酒莊，取自陶淵明四言詩《停云》的小序：“停云，思親友也。”不僅提供了消費場景，也蘊有文化意境。又如，“枕山”——枕山酒莊（寧夏）的“枕山攬月馬瑟蘭珍藏葡萄酒2019”，入圍了JS2022中國百大葡萄酒榜單。
賀蘭山下，黃河身畔，寧夏賀蘭山東麓產區環抱的酒莊，根系深入這片土地，以中國式的浪漫，講述屬于中國葡萄酒的品質和文化自信。
2020年6月9日，在銀川市西夏區志輝源石酒莊葡萄種植基地，習近平總書記強調，隨著人民生活水平不斷提高，葡萄酒產業大有前景。寧夏要把發展葡萄酒產業同加強黃河灘區治理、加強生態恢復結合起來，提高技術水平，增加文化內涵，加強宣傳推介，打造自己的知名品牌，提高附加值和綜合效益。
以一瓶葡萄酒為“索引”，3年的發展目錄清晰可現。
2021年，我國首個葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區落戶寧夏；
2022年，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園區被列入生態環境部命名的第六批“綠水青山就是金山銀山”實踐創新基地；聯合國糧農組織項目落地、國際葡萄酒品牌中心落戶寧夏；
2023年4月，中法聯合聲明中提出：法國支持中國提出的加入國際葡萄與葡萄酒組織的申請，支持中國舉辦國際葡萄與葡萄酒產業大會……
一個個代表產業躍升的關鍵坐標，串聯起高質量發展的足跡。3年來，寧夏高起點規劃、高標準推進，以生態為底色，執融合之筆，塑開放格局，全力推進寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區建設，著力打造“葡萄酒之都”。
截至目前，寧夏釀酒葡萄種植面積58.3萬畝，是全國最大的釀酒葡萄集中連片產區，年產葡萄酒1.38億瓶，綜合產值達342.7億元，產區葡萄酒遠銷40多個國家和地區，成為寧夏對話世界、世界認識寧夏的“紫色名片”。
與青山舉杯
6月5日，一路從市區行至銀川市西夏區志輝源石酒莊葡萄種植基地，園間的綠色已然蔥郁。葡萄園也是一座運行有序的城市，具備自身的灌溉系統、疾控系統和溯源系統等。
步入酒莊身側的賀蘭山運動休閑公園，3年前，這里還是毫無生氣的礦坑。如今，這座從廢棄礦坑里“長”出來的生態公園，吸引市民驅車休閑，享受在賀蘭山下的綠色漫步。“目前，公園二期項目還在建設中，隨后將跟進剩余生態修復工程，并與鄉村振興、文化旅游相結合，探路產業融合發展。”寧夏志輝源石葡萄酒莊有限公司總經理袁園說。
這座建在采砂坑上的中式酒莊，“生態”是刻錄在前世今生的基因。“酒莊也是我們的作品，建設者就地取材，讓每一塊石頭保留自然形態，成為傳承生態理念的訴說者。”袁園說。
在寧夏，賀蘭山東麓的酒莊充分利用山荒地資源種植釀酒葡萄，已將35萬畝山荒地變成了綠洲。葡萄園“深溝淺種”減少了水土流失，編織綠色“網格”，不斷拓展綠色的邊界，攜手組成一道生態屏障。
綠色的窗口仍在新建。當前，張騫葡萄郡（銀谷世界碳匯葡萄園）建設有序推進，在3500畝廢棄砂坑啟動建設世界最大下沉式生態型葡萄酒產業園。該項目擬引進優質葡萄品種及先進管理模式，以生物多樣性、碳中和、再生農業為主筆，探索有效將葡萄酒產業發展與加強黃河灘區治理、加強生態恢復結合起來，力爭打造成為“葡萄酒之都”的展示窗口。
在賀蘭山東麓，恪守生態底線，正如恪守美酒的品質。這是荒地里寫出的醉人詩行，葡萄園與賀蘭山、星空應和，成為“綠水青山就是金山銀山”的生動踐行。
與星空共融
5月28日，賀蘭山東麓產區又一酒莊——百事活法塞特莊園開莊，其負責人感言，見證了產區的崛起，也將參與國產葡萄酒在世界葡萄酒舞臺上綻放的每一個時刻。
每一個酒莊，都是一顆獨特的“星球”，共同組成產區的“星系”。在世界葡萄酒產業的新興版圖上，寧夏賀蘭山東麓產區在品質優勢的基底上，始終在向內探尋、向外對話，找準自身定位，破題產區優勢向市場優勢、品牌優勢的轉化。
新建“葡萄酒+”頁面，探路融合發展，一根賀蘭山東麓的葡萄藤，向外界展示多重可能。
今年以來，銀川市促進“葡萄酒+文旅”融合發展，吸引游客打卡，提升產業綜合效益。一季度，銀川產區酒莊接待旅游人數超過20萬人次，葡萄酒旅游“反哺”葡萄酒銷售，當季，產區葡萄酒銷售額同比增長近10%。
文旅融合也吸引了投資視野。在今年春季第108屆全國糖酒商品交易會上，青銅峽葡萄酒產區累計簽約逾6億元，項目涉及酒莊投資、文旅融合等。飛蔦集（寧夏）酒莊有限公司負責人介紹，其簽約項目是一個集葡萄酒生產釀造、銷售、旅游為一體的全功能型酒莊，規劃建設在青銅峽市鴿子山葡萄酒文化旅游小鎮。
文旅部門謀劃“星空酒莊游”，黃河宿集推出賀蘭山東麓酒莊尋訪之旅，成都美畔定制“醉美”賀蘭行……打開全景視角，開啟一杯葡萄酒里的三產融合之旅。
寧夏把發展葡萄酒產業同全域旅游、休閑康養等相結合，116家已建成的酒莊中，有三分之一以上具備旅游接待功能，獲得2A級以上旅游景區的酒莊13家，酒莊年接待游客超過135萬人次，積極拓展“葡萄酒+”新業態。
融入文化元素，創新融合生態，賀蘭山東麓正在成為讓人沉醉的旅游目的地。
與產業共情
今年3月，2023柏林葡萄酒大獎賽冬季賽獲獎名單發布，中國產區收獲3枚大金獎刷新紀錄，且全部由寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區獲得。
與酒莊同心、與產業共情，攜手重塑中國葡萄酒的價值認知。
寧夏始終牢記總書記的殷殷囑托，擔當使命、搶抓機遇，加強頂層設計、強化政策支撐、完善配套服務，為寧夏乃至中國葡萄酒產業高質量發展探索新路徑。先后出臺《中國（寧夏）賀蘭山東麓葡萄產業文化長廊發展總體規劃》《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業高質量發展“十四五”規劃和2035年遠景目標》《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區保護條例》《推進寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區建設的政策措施》《葡萄酒產業高質量發展實施方案》等，為產業發展提供了政策支撐。
寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管委會相關負責人說，著力構筑“32521”產業布局，即創建3個國家級試驗示范區，打造兩大優質原料基地，做強五大酒莊集群，培育20家龍頭酒莊企業和10個世界級葡萄酒品牌。
葡萄酒本就帶有社交屬性，國際葡萄與葡萄酒產業大會、第三屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會，是在寧夏開啟的一場以葡萄酒為核心的聚會。聚焦產區特質，共同舉杯交流，暢想美好未來。
用開放推動發展，站在更高的視野，參與市場的循環，中國葡萄酒在實現“當驚世界殊”的歷史進程中，寧夏賀蘭山東麓產區，必將成為一處閃耀的坐標。（記者 毛雪皎）
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