“全產業鏈的扶持加上愈加標準化的生產，助推我們生產的蔬菜賣到了新加坡。”5月3日，中衛市沙坡頭區鎮羅鎮凱歌村的恒溫葉菜加工車間內，工人們將一箱箱貼著“六合”商標的冷涼蔬菜裝車，中衛市六合蔬菜種植有限公司負責人葉新強指著即將發往新加坡的50噸蔬菜自豪地說，這些蔬菜已經成為當地商超的“搶手貨”。 近年來，中衛市聚焦自治區“六特+”產業發展，以“設施蔬菜、露地蔬菜、供港蔬菜”三大板塊為支點，從全產業鏈謀劃推進，冷涼蔬菜產業規模化建設、集約化生產、產業化經營水平大幅提升。
“過去單打獨斗種小麥玉米，現在跟著‘公司+市場+基地+農戶’模式種冷涼蔬菜，200畝地年收入翻了兩番。”在沙坡頭區東園鎮瑞應村，種植大戶周福新正蹲在田埂上檢查蔬菜長勢，“市里配了技術員指導水肥一體化，合作社還建了預冷庫，早上摘的菜晌午就能鎖鮮裝箱。”像周福新這樣的新型經營主體，中衛市已培育出瓜菜種植企業、合作社、家庭農場等118家，建成200畝以上生產基地81個，帶動20萬畝冷涼蔬菜種植區實現“種得好”向“賣得俏”轉變。
“過去一畝地用60公斤化肥，現在用有機肥替代后，不僅成本降了15%，蔬菜的品質還上了檔次。更符合現代消費者對健康、綠色、有機食品的需求。”瑞應村黨支部書記李財說，我們在推動冷涼蔬菜產業發展的過程中，不僅注重量的提升，更追求質的飛躍。目前，中衛市通過創建13個蔬菜綠色標準園、3個現代化育苗中心，集成推廣28項綠色安全技術，改造老舊溫室3042座，使蔬菜抽檢合格率穩定在99.5%以上。今年沙坡頭區10.5噸凈菜加工生產線的投產，更填補了本地蔬菜深加工空白，讓“田頭鮮菜”變身“預制精品”。
“我們已培育出‘瑞味源’‘俏三姐’‘韓閘韭菜’等具有辨識度、易流通的企業品牌40余個，通過綠色食品認證15個、農產品地理標志認證4個，中寧番茄、海原紅蔥等7個農產品入選全國名特優新農產品，‘中衛菜心’更被粵港澳大灣區和香港漁農署認定為信譽免檢農產品。”中衛市農業農村局相關負責人介紹，中衛市六合蔬菜種植有限公司等企業生產的西藍花、菜花、卷心菜等蔬菜，已出口新加坡、馬來西亞、泰國等東南亞地區。中衛市將繼續深化全產業鏈發展，加強品牌建設，提升蔬菜品質，進一步拓展國內外市場，讓更多“中衛綠”豐富世界餐桌。（記者 李昊斌）
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